¿Qué es el Surströmming?

que es el surstromming

Con una apariencia de lo más desagradable y un olor que resulta insoportable, el surströmming es una especialidad culinaria de Suecia, que a primera vista no te hace querer comerlo, sin embargo y para los que les gusta tiene un sabor exquisito. ¿Sabías que el Surströmming es un gran manjar en muchas zonas del norte […]

La presión social lleva a las moscas a escoger a su media naranja

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Un estudio interdisciplinario liderado por investigadores de TULIP muestra que la pequeña mosca de la fruta (Drosophila melanogaster) tiene las habilidades cognitivas para transferir culturalmente sus particularidades sexuales entre descendencias, lo que puede conducir a la aparición de tradiciones culturales de preferencias sexuales que pueden persistir durante miles de generaciones.